Beschreibung
Dieser Wein ist die Selektion der besten Cabernet Franc Fässer. Er zeichnet sich durch ein würziges, weisses Pfefferaroma aus, das auch in den Geschmacksnoten von roten Früchten spürbar ist. Der Abgang ist fleischig, ein Hauch von Vanille und runde Tannine.
Traubensorte
100% Cabernet Franc
Vinifikation
Ausbau in Fässern aus ungarischer Eiche. Unfiltriert abgefüllt.
Trinkreife
Empfehlung
Empfohlen zu Wild, rotem Fleisch und würzigem Käse.
Alkoholgehalt 14%
Empfohlene Trinktemperatur
16-18° C.
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