Beschreibung
In der Nase dominieren die sortentypischen Aromen von roten Beeren, gepaart mit dezent würzigen Holzaromen vom Barriqueausbau. Feingliedrig im Gaumen mit der griffiger Textur von Tanninen, welche die runde Struktur des Weins umhüllen. Die ausgewogene Säure macht den Wein schön süffig, langer Abgang.
Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur mit 40 Tagen Maischestandzeit.Ausbau in Barriques während rund 2 Jahren.
Trinkreife
jetzt bis 2030.
Empfehlung
Passt gut zu Rind, Schmorgerichten mit kräftiger Sauce, und Hartkäse.
Alkoholgehalt
13.5%
Empfohlene Trinktemperatur
16° C.
Pinot nero Riserva 2021 DOC - Weingut Waldthaler - 75cl
CHF 27.50Price
CHF 36.67 per 1 Gram
Alkoholhaltiges Getränk. Enthält Sulfite. Kein Verkauf an unter 16-Jährige.
