top of page

Beschreibung

Ein intensiver, dichter Duft von reifer gelber Frucht steigt in die Nase – Aprikose, saftige Zitronen und ein Hauch Orangenschale. Dazu gesellt sich eine exotische Note von reifer Mango und Honigmelone. Feine Anklänge von Nussbutter und Kalkstein treffen auf die Frische von frisch gezupftem Thymian und Salbei. Elegante, leicht rauchige Holznoten verleihen dem Wein zusätzliche Struktur.

Am Gaumen beginnt er sanft und geschmeidig, doch schnell zeigt er seine präzise, geradlinige Art. Ein lebendiges Säurespiel setzt die reifen Fruchtkomponenten in Bewegung und verstärkt die enorme Länge und Mineralität des Weins. In einer Blindverkostung könnte man ihn problemlos zwischen einem Chassagne-Montrachet und einem verspielten Corton-Charlemagne verorten. Ein reiner, intensiver und salziger Chardonnay mit üppiger Frucht, beeindruckender Spannung, raffinierter Textur und einem feinen, eleganten Tanningrip.

 

Traubensorte

100% Chardonnay

 

Vinifikation

Ausbau in französischer Eiche

 

Trinkreife
2026-2035

 

Empfehlung
Ausgezeichnet zu würzigen Gemüsegerichten, Fisch mit Buttersauce, hellem Fleisch.

 

Alkoholgehalt
13.5%

 

Empfohlene Trinktemperatur

10-12° C. Um sein volles Potenzial zu zeigen braucht der Wein Luft

2022 Chardonnay - Thomas Studach - AOC Graubünden

CHF 150,00Preis

    weitere Produkte

    bottom of page