Zizerser Pinot noir "Felder" 2021 - Uwe Schneider

Beschreibung
Vielschichtig und kompakt, gut eingebundene Tannine. Bereits erstaunlich elegant für sein Alter. Jahresproduktion: 800 Flaschen.
 
Traubensorte
100% Pinot noir
 
Vinifikation
Ausbau in französischer Eiche
 
Trinkreife
2024-2030
 
Empfehlung
Zu geschmortem Kalb und Schwein, mild gewürztem Rindstatar und kräuterwürzigen Gemüsegerichten.
 
Alkoholgehalt
13.5%
 
Empfohlene Trinktemperatur
16° C. Um sein volles Potenzial zu zeigen braucht der Wein Luft