Zizerser Chardonnay 2021 - Uwe Schneider

Beschreibung
Ein schlanker, präziser und frischer Chardonnay aus den Rebbergen in Zizers. Aromen von Zitrusfrüchten, filigranes Holz im Hintergrund gibt Struktur und Würze, eine animierende Säure macht Lust auf den nächsten Schluck. Kann mit ein paar Jahren Flaschenreife noch zulegen.
 
Traubensorte
100% Chardonnay
 
Vinifikation
Ausbau in französischer Eiche
 
Trinkreife
2023-2030
 
Empfehlung
Ausgezeichnet zu würzigen Gemüsegerichten, Fisch mit Buttersauce, hellem Fleisch.
 
Alkoholgehalt
13%
 
Empfohlene Trinktemperatur
10-12° C. Um sein volles Potenzial zu zeigen braucht der Wein Luft