Beschreibung
Der RAUT Lagrein wird nur in den besten Jahren produziert, wenn die Trauben besondere Qualität aufweisen und rund zwei Wochen länger reifen können als die Riserva-Qualität. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeere, Pflaume sowie leicht kräftige Noten wie Leder und Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich warm und weich, mit einem sehr feinen Tannin. Das Holz wurde wunderbar integriert und der Abgang ist sehr langanhaltend und harmonisch.
Vinifikation
Ausbau in Barriques während rund 3.5 Jahren, 50% Neuholz.
Trinkreife
jetzt bis 2033
Empfehlung
Passend zu Wild, Lamm oder Côte de Boeuf, pikantem Käseoder als Meditationswein.
Alkoholgehalt
13%
Empfohlene Trinktemperatur
18-20° C.
RAUT Lagrein 2016 - Weingut Waldthaler
Alkoholhaltiges Getränk. Enthält Sulfite. Kein Verkauf an unter 16-Jährige.
