Beschreibung
Ohne Weißwein kann man nicht leben – und ohne Rotwein lohnt es sich nicht!
Nach langer Pause ist dieser Weißwein zurück: der White Franc. Aus purer Neugier entstand diese seltene weiße Interpretation des Cabernet Franc – frisch, exotisch und charaktervoll. Zitrus, weiße Pfirsiche, saftige Birnen und ein Hauch Ananas prägen den vollmundigen, strukturierten Geschmack.
Nur aus dem frei ablaufenden Most gewonnen, kühl gelesen und ohne biologischen Säureabbau – ein lebendiger, strahlender Weißwein mit Experimentiergeist.
Traubensorte
100% Cabernet Franc (weiss gekeltert)
Vinifikation
Ausbau in Fässern aus ungarischer Eiche.
Trinkreife
2026 bis 2040
Empfehlung
Empfohlen zu Steaks und Wild.
Alkoholgehalt
13.5%
Empfohlene Trinktemperatur
16-18° C
