Beschreibung
Spätsommerliebende Sorte welche nur an der besten Sonnen- und Hitze- Lage reifen mag. Eine radikale Ertragsregulierung der Reben sowie ein optimaler Reifeverlauf sind die Voraussetzung um diesen Wein produzieren zu können.
Traubensorte
Syrah
Vinifikation
Eine lange Maischegärung im Roll- Fermenter und eine Reifung in feinporigen Holzfässern = eine wunderbare, dunkle und pfeffrige, cool-climate Aromatik! Lagerung empfohlen.
Trinkreife
2025 bis 2034
Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch sowie Wild
Alkoholgehalt
13.5%
Empfohlene Trinktemperatur
16-18° C.
Syrah 2022 AOC - Keller am See - 75cl
CHF 49.50Preis
CHF 66.00 pro 1 Liter
