Léanyka (Mädchentraube) 2020 - Nyolcas és fia

Beschreibung
Die Trauben stammen aus einem alten Weinberg, der 1963 gepflanzt wurde. Spontan vergoren (mit traubeneigener Hefe vergoren). Vollmundig, ölig, zitrisch, mit Noten von reifer Grapefruit und weissem Tee.
 
Traubensorte
100% Léanyka (Mädchentraube)
 
Vinifikation
Spontane Gärung mit Weinbergseigenen Hefen, Ausbau im Stahltank.
 
Trinkreife
jetzt bis 2025
 
Empfehlung
zu Fischgerichten mit Sauce, Kräuterküche und feinen Vorspeisen
 
Alkoholgehalt
12.5%
 
Empfohlene Trinktemperatur
8-10° C.